محمد موسوى
106
مجموعه پيك شفا ( درمان تومورهاى مغزى ) ( فارسى )
5 . نخودآب مقدارى نخود با آب و نمك روى شعله ملايم خوب پخته شود . هنگام مصرف كمى روغن زيتون با چاشنى آبليمو همراه كرده ميل كنيد . 6 . مقدارى كدو كه با گوجه كمى برنج و سبزى گشنيز و جعفرى روى شعله ملايم پخته شده باشد ، همراه با آن ساقهء لطيف كرفس و كاهو ميل شود . 7 . كته گشنيز برنج كه با مقدار زيادى گشنيز به صورت كته پخته شود همراه با سالاد كاهو ، خيار و گوجهفرنگى ميل كنيد . 8 . كته شويد برنج كه با مقدار زيادى شويد به صورت كته پخته شود همراه با سالاد كاهو و خيار و گوجهفرنگى و كمى گوشت مرغ يا گوسفند يا ماهى و يا ميگوى آبپز ميل كنيد . 9 . قليهماهى ماهى با سبزى قليه و تمر هندى ، روى شعله ملايم پخته و با نان سنگك و يا نان جو ميل كنيد . 10 . ميگو كه با سبزى جعفرى و نعناع و گشنيز و يا هر سبزى خورشتى دلخواه پخته و با نان سنگك يا جو ميل شود . 11 . آش زرشك سبزى خورشتى و گوشت گوسفند و آب زرشك با هم روى شعله ملايم پخته شود و با نان سنگك يا جو ميل كنيد . 12 . آش شلغم آش رشته يا شوروا كه با شلغم پخته شده باشد همراه با كاهو و ساقه لطيف كرفس ميل كنيد .